Калорийность - 189.5 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве
500 г
Яйцо куриное (Запекание)
150 г
Соевый протеиновый изолят
20 г
Кукурузный крахмал
30 г
Общая масса ингредиентов: 700 г
Масса готового блюда: 620 г
Количество порций: 3
Описание
1.Смешать рикотту, яичные желтки, сах. зам и ваниль
2.К данной смеси добавить соевый протеин и кукурузный
крахмал.
3.Отдельно взбить белки с щекоткой соли до устойчивых пиков.
4.Объеждинить обе смеси очень аккуратно.
5.Разложить по силиконовым формам
6.Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 мин.
Подать можно с любимыми ягодами или фруктами, сметаной, греческим
йогуртом или мëдом.