Мой здоровый рацион
Дарья Олеговна
02.07.2024 22:29

Паста грибная

Калорийность - 243.9 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 33.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Паста "Спагетти" из Твёрдых Сортов Пшеницы [Casa Rinaldi] 300 г
Молоко Концентрированное [Рогачев] 200 г
Сливки Сухие на Растительной Основе [Мешочек] 60 г
Шампиньоны (Тушение) 400 г
Масло Топленое [Кубарус] 30 г
Общая масса ингредиентов: 990 г
Масса готового блюда: 842 г
Количество порций: 8.1
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Почистить грибы, затем их нарезать.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать лук
Шаг 2.
Смешать растительные сливки и молоко(молоко можно заменить воду, получится веганский вариант рецепта)
Перемещать до однородной консистенции
Шаг 3.
На сотейник выложить масло, растопить добавить лук и грибы. Все потушить 10-15 минут.
Шаг 4.
Вылить сливочный соус, все перемешать, тушить ещё 15 минут до загустения соуса
Шаг 5.
Макаронные изделия отварить, но не до полной готовности, добавить в сотейник и хорошо перемешать.
Приятного аппетита