Пирог с ранетками

Калорийность - 160.9 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 33.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоки (Припускание)	605 г
Сахар песок	124 г
Пшеничная мука, первого сорта	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	2 г

Общая масса ингредиентов: 971 г

Масса готового блюда: 841 г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Очистить ранетки от сердцевин - порезать тонкими дольками - засыпать 20 гр сахара. Одно яйцо взбить - добавить 100гр сахара и продолжать взбивать, до полного растворения сахара. 150 гр муки+1 чайная ложка разрыхлителя = просеять. Добавить в яично-сахарную смесь, продолжать мешать, добавить 20-30 гр молоко. Затем всё смешать: тесто и яблоки. Выложить полученную смесь в застеленную бумагой форму и выпекать 30-40 минут. Приятного аппетита!

Витамины и минералы рецепта

Алла 123 22.08.2015 21:29

Класс!

Людмилка 22.08.2015 23:51

Сегодня попробую,но мне кажется сахара многовато ? или яйца не взобьются?

ЛанаСвет Живая 23.08.2015 07:37

Людмилка, пирог получился совсем не сладкий, с кислинкой от ранеток! Можно попробовать положить меньше сахара, а после готовности посыпать пирожок сахарной пудрой )

ЛанаСвет Живая 23.08.2015 07:50

Светлана Землянникова,

Светлана Землянникова написал:
1 месяц и 10 дней.

Это подвиг :хорошо:
Я вот тоже стараюсь избегать подобных соблазнов, но дочка у меня уже неделю пирог с яблоками выпрашивает ))

ЛанаСвет Живая 23.08.2015 07:51

Алла 123, А мужу моему не понравился ( Говорит: одни яблоки, а тесто где? :хихикаю:

Людмилка 23.08.2015 15:59

ЛанаСвет Живая, Да я вот так и люблю присыпаю или сахарком или пудрой !

Алла 123 23.08.2015 17:46

ЛанаСвет Живая, а вы ему вместо яблочного мясной сделайте, так он скажет мяса мало :)

Худышка- Агафонова 24.08.2015 09:42

супер))

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок