Калорийность - 138.8 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 1 кат. (Варка без слива)
300 г
Лук репчатый (Пассерование)
200 г
Масло подсолнечное
10 г
Редька черная
500 г
Майонез «Провансаль»
50 г
Сметана 15,0% жирности
50 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Общая масса ингредиентов: 1113 г
Масса готового блюда: 914 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Очень вкусный салатик, хотя простые ингредиеты, брала редьку
белую, но в продуктах не нашла и записала как черная. Отварить
говядину остудить и нарезать кубиками, лук пассеровать остудить,
редьку потереть и если очень сочная, немного отжать, все
перемешать, посолить и заправить смесью сметаны с майонезом.