Мой здоровый рацион
Светлана
21.03.2014 17:29

Суп с лососем, креветками и плавленым сыром

Калорийность - 55.2 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 2139 г
Морковь (Варка без слива) 153 г
Картофель (Варка без слива) 319 г
Форель, все виды 498 г
Креветка дальневосточныя натуральная, консервы 240 г
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 61 г
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Соль столовая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Общая масса ингредиентов: 3640 г
Масса готового блюда: 3549 г
Описание
Время от времени готовлю вот такой супчик. Очень быстро, так как я не любитель долгих рецептов))) НО безумно вкусно!!! Получается 55 ккал/100 гр.

1. Очистить картошку и морковку. Порезать на маленькие кусочки и положить варить в кипящую воду.
2. Когда картошка и морковка будут почти мягкими, добавить на кусочки порезанного лосося. Готовить до тех пор, пока картошка и морковка станут мягкими.
3. Добавить приправы и плавленый сыр. Варить 5 мин. 
4. Положить креветки, оливки и мелко порезанный укроп. Довести до кипения и суп готов.