Калорийность - 126.8 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Сельдь атлантическая среднесоленая
400 г
Яблоки
60 г
Сметана 10,0% жирности
100 г
Лук репчатый
40 г
Петрушка
20 г
Сок лимонный
20 г
Сахар песок
20 г
Горчица столовая
20 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Общая масса ингредиентов: 685 г
Масса готового блюда: 685 г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Промыть и на филе разделать сельдь.
На крупной терке измельчить яблоко, перемешать с измельченным луком
и сметаной, по вкусу добавив сахар, соль, сок лимона или уксус,
горчицу.
Приготовленной смесью полить филе сельди, нарезанное средними
кусочками, посыпать салат перед подачей зеленью.