Калорийность - 52.4 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 3 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло оливковое
22 г
Лук репчатый (Пассерование)
75 г
Капуста белокочанная (Тушение)
377 г
Морковь, красная (Пассерование)
60 г
Подберезовики
255 г
Помидоры (томаты) (Припускание)
256 г
Общая масса ингредиентов: 1045 г
Масса готового блюда: 837 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Грибы почистить, помыть, отварить.
Репчатый лук слегка обжарить в чаше мультиварки на оливковом
масле.
К луку добавить натертую на крупной терке морковь. Пассеровать все
вместе.
Нарезать квадратиками капусту, добавить к луку с морковью.
С помидоров снять кожицу, нарезать , добавить к остальным
продуктам.
Положить в чашу , отваренные грибы.
Посолить, поперчить, положить чеснок, зелень петрушки.
Включить режим тушение.
Время приготовление указано условное. На самом деле смотрела по
готовности блюда.