Мой здоровый рацион
Елена
12.04.2014 23:07

Рецепт Салат из мидий

Калорийность - 83.4 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Мидии (Варка без слива) 77 г
Перец красный сладкий 139 г
Помидоры (томаты) 122 г
Огурец, парниковый 102 г
Авокадо 98 г
Лук репчатый 38 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Масло оливковое 20 г
Горчица столовая 4 г
Сок лимонный 17 г
Йогурт домашний 1.5% 33 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар-песок 6 г
Общая масса ингредиентов: 672 г
Масса готового блюда: 651 г
Описание
Все нарезать мелкими кубиками. Соединить и перемешать с заправкой. 
Заправка: сок лимона взбить с сахаром, добавить соль, горчицу , йогурт. Опять все смешать, добавить оливковое масло, взбить до однородности. Салат посыпать кинзой или укропом.