| Курица, 2 категории (Тушение) | 396 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 78 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 110 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 638 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лечо | 212 г |
| Язык свиной отварной | 33 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 78 г |