Мой здоровый рацион
Елена
03.04.2014 18:50

Рецепт Запеканка творожная с курагой и манкой

Калорийность - 209.2 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 18.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 3,2% жирности 80 г
Фруктоза 25 г
Крупа манная 63 г
Масло оливковое 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 416 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 70 г
Сахар-песок 6 г
Общая масса ингредиентов: 770 г
Масса готового блюда: 686 г
Описание
Желтки отделить от белков. К ним добавить творог, манку,кефир, фруктозу, ванильный сахар, мелко порезанную курагу. Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Белки соединить с творожной смесью. Оставить на 40 мин. для набухания манки. Через 40 минут чашу мультиварки смазать маслом, выложить творожную смесь. Закрыть крышку, включить режим "Выпечка".