Мой здоровый рацион
Елена
03.04.2014 13:32

Рецепт Гречка со свеклой (вегетарианское блюдо)

Калорийность - 101.5 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Пассерование) 103 г
Свекла (Варка без слива) 112 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 137 г
Масло оливковое 15 г
Вода, из под крана, муниципальная 312 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Общая масса ингредиентов: 690 г
Масса готового блюда: 623 г
Описание
В чаше мультиварки слегка обжарить лук и гречневую крупу. Затем к луку с гречкой добавить натертую свеклу, посолить, немного подержать на режиме "Выпечка". Налить в чашу воды, положить зелень, закрыть крышку, включить режим "Молочная каша". После окончания режима подержать 15-20 минут на режиме "Подогрев".