Мой здоровый рацион
Елена
18.02.2014 19:09

Рецепт Салат \`Оливье\`

Калорийность - 195.4 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 16.5 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель вареный без кожуры без добавления соли 137 г
Морковь, вареная, без соли 62 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 104 г
Окорок варено-копчёный 72 г
Соленые огурцы 53 г
Огурец, парниковый 72 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов: 577 г
Масса готового блюда: 577 г
Описание
Все ингредиенты порезать кубиками, заправить майонезом. Вместо всеми любимой колбасы я добавляю варено-копченый карбонат (он постный и, все-таки натуральный продукт).  Посыпать порезанной свежей кинзой.