Мой здоровый рацион
Елена
16.02.2014 16:16

Рецепт Чечевичная похлебка

Калорийность - 56.9 кКал; белки - 2 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Корейка копчено-запеченная (свинина) 116 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 51 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 6 г
Морковь, красная 44 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Масло оливковое 17 г
Помидоры сушеные 31 г
Карри, порошок 1 г
Перец черный молотый 0 г
Эстрагон, сушеный 0 г
Перец черный молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Отруби овсяные 6 г
Общая масса ингредиентов: 1995 г
Масса готового блюда: 1964 г
Описание
Зеленую чечевицу промыть, положить в мультиварку, залить водой, включить режим "Суп". В это время на сковороде спассеровать лук и морковь на 1 ст.л. оливкового масла, добавить порезанный карбонат, еще немного подержать на плите.
Добавить в мультиварку лук, морковь, карбонат, порезанный кубиками картофель и все остальные ингредиенты. Мультиварку выключить и снова поставить режим "Суп". 
Получается необыкновенно ароматная, вкусная и ОЧЕНЬ низкокалорийная похлебка.