Калорийность - 156.2 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение)
462 г
Лук репчатый (Пассерование)
95 г
Морковь, красная (Припускание)
78 г
Йогурт домашний 3.2%
25 г
Масло оливковое
17 г
Общая масса ингредиентов: 677 г
Масса готового блюда: 528 г
Описание
Репчатый лук припустить на оливковом масле до прозрачности,
добавить натертую морковь, потушить все вместе еще немного,
добавить промытую, очищенную от пленок куриную печень. Все вместе
тушить полчаса.