Мой здоровый рацион
Marina Marina
13.06.2024 00:28

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Калорийность - 260 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 37.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Рисовая мука, белая 100 г
Мак, семя 20 г
Сахар песок 15 г
Топпинг, клубничный 40 г
Общая масса ингредиентов: 335 г
Масса готового блюда: 335 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Предлагаю приготовить ленивые вареники на рисовой муке, для тех, кто по какой либо причине соблюдает безглютеновую диету.👌
Я очень люблю блюда, которые максимально легко и быстро готовятся, при этом, обязательно получаются вкусными! 🤗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовление настолько простое, что состоит из того, что необходимо, просто смешать все продукты и довести до однородной консистенции.
Тесто должно получится упругим, податливым.
Шаг 2.
В небольшой кастрюльке вскипятить воду.
Шаг 3.
Влажными руками сформировать небольшие шарики и аккуратно опускать в воду.
Шаг 4.
Подождать минутку-две, пока вареники "схватятся". Они должны сами всплывать, но при необходимости, помочь вилкой (рисовая мука быстрее прилипает к дну кастрюли).
Шаг 5.
Варить примерно 15 минут.
Шаг 6.
Они получаются мягкими и пышными.
Так как вареники не очень сладкие, по желанию, можно добавить ягоды или джем.
Я решила их дополнить клубничным вареньем.🥰
katherine 13.06.2024 04:31
 1 
Очень необычно. По фото сначала показалось, что это какие-то экзотические фрукты нарезаны, а потом уже прочла надписи.

Marina Marina 13.06.2024 10:28
katherine, Да, выглядит интересно. ☺️
Я должна соблюдать безглютеновую диету, поэтому это отличный способ разнообразить свое питание.
Спасибо за внимание!🌷

Екатерина 13.06.2024 11:07
 1 
Какая красота! 😻 спасибо за рецепт 🌹

Marina Marina 13.06.2024 11:31
Екатерина, Спасибо, Екатерина!🤗 Рада,что Вам понравилось!🩷