Калорийность - 133.9 кКал; белки - 18.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Телятина, лопаточная часть
527 г
Лук репчатый
127 г
Морковь, красная
123 г
Томатная паста. Консервы
60 г
Масло подсолнечное
17 г
Перец молотый красный
1 г
Перец черный молотый
1 г
Лавровый лист
1 г
Общая масса ингредиентов: 857 г
Масса готового блюда: 582 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Мясо нарезать кубиками, подсолить, добавить чуть-чуть воды и тушить
в мультиварке около 30 мин. Припустить на растительном масле
репчатый лук и натёртую на крупной терке морковь. Смешать
овощи с мясом, положить томатную пасту, перец и лавровый лист.
Довести до кипения.