Калорийность - 263.5 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 11 г; углеводы - 26 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка)
1 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)
30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
240 г
Творог 9% жирности (Жарка)
180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности
20 г
Общая масса ингредиентов: 600 г
Масса готового блюда: 554 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Лавашики с сочным творогом и сыром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйца взбить с молоком, посолить по вкусу
Шаг 2.
2 листа лаваша, нарезать на 6 равных частей
Шаг 3.
Сыр натереть на тёрке, смешать с творогом и майонезом(можно
заменить на сметану)
Шаг 4.
Порезанные полоски лаваша промакнуть в яичной смеси. Выложить часть
начинки, свернуть в треугольник или конверт. И так с каждой
поочерёдно
Шаг 5.
Обжарить на сковороде на небольшом количестве растительного масла.
На среднем огне.
Шаг 6.
По вкусу к сыру и творогу можно добавить свежей зелени или чеснока.
Масло растительное заменить на кокосовое, Майонез на сметану и
получите более пп вариант