Калорийность - 142.6 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа перловая
100 г
Сердце цыпленка-бройлера
50 г
Печень куриная
150 г
Лук репчатый
120 г
Лук зеленый (перо)
50 г
Масло подсолнечное
3 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Общая масса ингредиентов: 478 г
Масса готового блюда: 478 г
Описание
Перловку варим отдельно. Обжариваем на смазанной маслом сковороде с
антипригарным покрытием или в мультиварке субпродукты, лук. В конце
добавляем зелёный лук, готовую кашу, можно ложку томатной пасты.