Мой здоровый рацион
Ольга Ленина
03.07.2014 00:31

Рецепт Окрошка на кефире

Калорийность - 49.3 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Огурец, грунтовый 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп 5 г
Кефир 1% 720 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Лук репчатый 50 г
Общая масса ингредиентов: 1520 г
Масса готового блюда: 1520 г
Описание
Я снова здесь. Начинаю всё сначала. Окрошка на кефире- суперрецепт для лета.
Ольга Ленина 03.07.2014 10:06
 2 
Ни разу не пробовала окрошку на квасе. У нас в семье как то не ,, ходит,, это блюдо. Да и вообще, если честно, муж всё больше по борщам и котлетам. Окрошкой его не соблазнишь никак. У меня получается отдельное спецпитание!:)

Nadin MooR 03.07.2014 10:29
 1 
А еще очень вкусно окрошку делать на тане или айране. И лук всегда в окрошку зеленый кладу. Все. соблазнили. Пошла за айраном!;)

Ольга Ленина 03.07.2014 11:04
Вариантов много. Очень вкусно добавить редис наш обычный или дайкон, а ещё корень сельдерея. Соотношение ингридиентов также может быть различным. по вкусу.