Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
Вода | 1000 г |
Морковь (Жарка) | 40 г |
Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Булгур, крупа | 45 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |