И вдруг…Мой дневник стал блинным😄
Вчера решила приготовить блинный торт (какой же еще в масленицу). 2
часа потратила на сами блины, вышло 40 штук; еще 20-30 минут на
крем, остановились на заварном; плюс сборка минут 15, добавили
между коржей банан; дальше - на ночь в холодильник; и….наконец-то
вкусили днём! Потраченное время того стоило. Такая нежность,
пропитался, в меру сладкий, одним словом - вкуснятина. Мама очень
обрадовалась, что мне хватило терпения на двухчасовую жарку, ведь
она давно мечтала о блинном торте, но не могла собраться с силами
на его приготовление. Долго думали над кремом, не хотелось
банальных сметаны/ого или сгущенки. Выбор пал на заварной, оставив
творожный в проигрыше. Но думаю, на следующую масленицу приготовлю
именно со вторым! Делюсь традиционно фото-блинами. Всем вкусных и
позитивных выходных 💐🍯