Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с айвой

Калорийность - 128.8 кКал; белки - 13 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 2 кат. (Тушение) 600 г
Айва (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Сельдерей (Варка без слива) 30 г
Общая масса ингредиентов: 1106 г
Масса готового блюда: 908 г
Описание
Лук, мясо(говядина или птица) обжарить(режим "Выпечка"), сверху положить перец, соль, сельдерей, очищенную и порезанную дольками айву. Налить чуть-чуть воды(30 г.) Режим "Тушение" 1.5 часа.:) Можно вообще без масла: мясо с резанным луком помять руками, посолить, поперчить,сверху положить сельдерей, очищенную и порезанную дольками айву, опять посолить, поперчить. Воды не нужно!!! Режим "Тушение" 2 часа.:хорошо:
Увидела в магазине айву и сразу захотелось праздника. Айва- уникальный фрукт, из него можно сделать десерт, а можно гарнир, вместо картошки.