Мой здоровый рацион
Анатолий
16.08.2023 09:41

Печенье овсяное

Калорийность - 424.9 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 25.7 г; углеводы - 35.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Грецкий орех 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Общая масса ингредиентов: 737 г
Масса готового блюда: 561 г
Количество порций: 7
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Обожаю на полдник откушать какой-нибудь выпечки. Тут у нас и различные кексы(вариант творожного уже выкладывал) и разные печеньки, короче чтобы с чайком или кофейком😉 И, конечно же, выпечка должна быть и вкусной и полезной! А ещё, вариант такого печенья идеально подойдёт для детского завтрака. Попробуйте- не пожалеете😊💪💪💪
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжариваем грецкие орехи в микроволновке в течение 2 минут. Слегка дробим, не слишком мелко. Обжариваем Геркулес на сковородке, до золотистого цвета. Смешиваем с мукой, разрыхлителем, солью, подсластителем. Можно добавить специи( ванилин, корица, да все что нравится).
Шаг 2.
Добавляем молоко, масло, яйца. Перемешиваем. Получается густое тесто. Выкладываем на пергамент. У меня получилось 7 печенек, люблю большие.
Шаг 3.
Выпекаем 30 минут, при температуре 180°.