Мой здоровый рацион
Анатолий
12.08.2023 12:28

Кекс творожный

Калорийность - 261.4 кКал; белки - 17.5 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности (Запекание) 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 213 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Общая масса ингредиентов: 793 г
Масса готового блюда: 685 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Всем здоровья! Я тут новенький, хочу с вами поделиться моими рецептами. Сильно не судите, я самоучка и сам до всего стараюсь дойти, путем проб и ошибок. Начну, пожалуй, с нашего любимого семейного кекса. Частый гость на нашем ПП столе в полдник, когда хочется скушать чего-нибудь сладкого и вкусного. Готовится просто и быстро, без всяких редких ингредиентов типа пера из попы дракона. В общем, рекомендую попробовать всем, а кто попробует, черкните в комментариях, мне будет приятно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ингредиенты
‌-творог зерненый обезжиренный 380гр
‌-яйца крупные 3шт
‌-растительное масло 50гр
-овсянка 100гр
‌-пшеничная мука 50гр
‌-сода 1ч ложка‌
‌-ванилин, подслатитель, соль по вкусу

Приготовление
Смешать вилкой яйца с творогом и растительным маслом, крупные комки творога разбить. Добавить соль, подслатитель, ванилин, соду, размешать. Всыпать овсянку и муку, замешать вилкой тесто. Получается неоднородное, липкое, так надо. Выкладываем лопаточкой в форму и запекаем 30-35 мин при температуре 180°.