Калорийность - 190.8 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 24.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица проросшая, вареная, сырая
200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)
50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)
50 г
Соль поваренная пищевая
8 г
Масло подсолнечное
17 г
Общая масса ингредиентов: 325 г
Масса готового блюда: 307 г
Описание
Кушайте вместо хлебушка или подавайте как закуску! Вкусно, полезно,
питательно! И на 100 грамм 190 калорий. Если запечь в духовке, а не
жарить на масле, можно и уменьшить калорийность.
Чечевицу замочить на ночь или на пару суток - в зависимости от
того, хотите ли вы ее проращивать. Воду слить, варить в свежей воде
до готовности и до выпаривания воды.
Вареную чечевицу размять в пюре, чуть охладить, добавить яйцо, муку
и специи по вкусу.
Сформировать лепешки, либо выкладывать на сковороду ложкой.
Обжарить с обеих сторон. Приятного аппетита!