Мой здоровый рацион
Людмила
03.03.2024 20:53
Вяленая курица
Калорийность -
286.9 кКал
; белки -
58.2 г
; жиры -
4.7 г
; углеводы -
2.9 г
на
100 г
.
Ингредиенты
Паприка, перец сладкий молотый
3 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка
100 г
Куриная грудка (филе)
1200 г
Чеснок, порошок
3 г
Общая масса ингредиентов: 1306 г
Масса готового блюда: 500 г
Количество порций: 50
Время приготовления:
8 ч
Время дополнительного приготовления:
20 ч
Описание
Вяленая курица в дегидраторе. Куриная грудка, в сушилке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мясо порезать на пластинки толщиной 0,5-0,7см. Всыпать специи, нитритную соль и залить соевым соусом. Мариновать ночь
Шаг 2.
Разложить в дегидраторе, сушить при температуре 55-60 градусов 6-8 часов.
Витамины и минералы рецепта
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок