Мой здоровый рацион
Галина
19.01.2014 11:44

Рецепт картофель со свининой

Калорийность - 142.6 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 282 г
Морковь, красная (Пассерование) 135 г
Шампиньоны 200 г
Картофель (Припускание) 1200 г
Масло подсолнечное 17 г
Пастернак (корень) (Пассерование) 10 г
Сельдерей корень сушеный (Пассерование) 4 г
Петрушка, сушеная 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Лук порей (Пассерование) 10 г
Общая масса ингредиентов: 2464 г
Масса готового блюда: 1832 г
Описание
Тушеный картофель со свининой и шампиньонами в мультиварке без масла