| Отруби ржаные | 11 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Гвоздика, молотая | 2 г |
| Тмин | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Вода | 300 г |
| Мед пчелиный | 55 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Ячменный солод | 90 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 10 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Орех мускатный | 1 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 105 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 210 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 120 г |