| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 40 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 265 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Лук порей (Пассерование) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 70 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 8 г |