Калорийность - 90.9 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко Домик в деревне 0,5%
100 г
Творог 0%
500 г
Желатин пищевой
20 г
Какао-порошок
20 г
Фруктоза
20 г
Вода
100 г
Банан
150 г
Общая масса ингредиентов: 910 г
Масса готового блюда: 910 г
Описание
- 400-500 гр. творога ( я брала обезжиренный)
- 100 мл. молока ( у меня 0,5 %)
- 20 гр. желатина, можно агар-агар, но в желатине же белок, поэтому
взяла его)
- 1-2 ст.л. какао ( мне хватило 1)
- щепотка маленькая соли ( думаю можно и без нее)
- фруктоза 1 ст.л. ( так добавила я, лучше добавить стевию)
- добавила 1 банан ( можно в этом случае не добавлять сахзам, либо
не добавлять банан)
Желатин замочить в стакане холодной воды до набухания. Молоко,
желатин, сахзам, какао и соль ( если берете) поставить на огонь,
пока не растворится какао ( не кипятить!)
Потом все отправляем в блендер вместе с творогом и бананом, и
взбиваем до однородной массы. Выливаем в форму, ставим в
холодильник минимум на 2 часа ( лучше на ночь) можно взять
маленькие порционные формочки. После сверху посыпать горьким
шоколадом (я не стала, мне и так сладко и вкусно было, еле скушала
эти 210 гр)