| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 46 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 4 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 2 г |
| Бульон мясной прозрачный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 55 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 7 г |