| Вода | 1556 г |
| Свекла (Варка без слива) | 204 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 362 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 260 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 118 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 304 г |
| Перец болгарский, сырой | 115 г |