Мой здоровый рацион
Ольга
04.02.2014 13:10

Рецепт Булочки для хот-догов

Калорийность - 252.1 кКал; белки - 8 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 43.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 360 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Сахар-песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Общая масса ингредиентов: 661 г
Масса готового блюда: 661 г
Описание
Если хочется хлеба. Булочки используются как по назначению (непосредственно хот доги), так и как основа для бутербродов, проще нарезать, кусочки аккуратнее. Я тесто мешаю в хлебопечке, на режиме ТЕСТО. А если в гостях, то руками.