Мой здоровый рацион

Суп грибной с куриной грудкой

Калорийность - 37.1 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 1075 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 329 г
Белый гриб, вареный, с солью 328 г
Оливковое масло 10 г
Картофель (Варка без слива) 278 г
Морковь (Припускание) 60 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Общая масса ингредиентов: 2155 г
Масса готового блюда: 2000 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Суп с белыми грибами и куриной грудкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кипятим воду, нарезаем куриную грудку, нарезаем грибы, добавляем в воду, солим
Шаг 2.
Чистим лук, морковь. Лук режим кубиками, морковь трём на терке. Пропускаем на сковороде с оливковым маслом, добавляем перец чёрный по вкусу
Шаг 3.
Добавляем картофель нарезанный кубиками в кастрюлю, как зависит добавляем лук и морковь
Шаг 4.
Можно добавить зелёный лук, лавровый лист