Калорийность - 340.3 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 13.3 г; углеводы - 45.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)
200 г
Пшеничная мука цельнозерновая
150 г
Подсолнечное масло
60 г
Соль поваренная пищевая
4 г
Вода
200 г
Общая масса ингредиентов: 614 г
Масса готового блюда: 497 г
Количество порций: 12.1
Описание
В миску высыпать муку, соль, налить растительное масло и залить
горячей водой. Замесить тесто. Разделить на несколько частей, у
меня получилось около 10. Очень тонко раскатать каждый кусочек и
выпекать на сухой сковороде с обеих сторон. Выкладывать на тарелку
и смазывать каждый лист лаваша водой при помощи кисточки или
опрыскивать из пульверизатора и плотно укрывать целлофановым
пакетом.