Мой здоровый рацион
Анна Аверкина
10.06.2013 15:08

Рецепт рагу овощное

Калорийность - 78.5 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Пассерование) 300 г
Баклажаны (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 18 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 30 г
Петрушка 5 г
Чеснок луковица (Пассерование) 7 г
Гвоздика 1 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 150 г
Общая масса ингредиентов: 711 г
Масса готового блюда: 451 г
Описание
я просто обожаю овощи)))) 
пассирую лук в масле, затем добавляю прорезанные кубиками или дольками овощи, томаты в последнюю очередь. зеленью посыпаю уже в тарелке. приятного аппетита!