Мой здоровый рацион
Наталья
27.07.2022 22:03

Безглютеноаые блины с творогом `амарант`

Калорийность - 242.1 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 18.2 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 60 г
Псилиум [Polezzno] 2 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 0.5 г
Урбеч из амаранта белого 10 г
Творог 9% жирности 120 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 25 г
Общая масса ингредиентов: 317 г
Масса готового блюда: 250 г
Количество порций: 2
Описание
Яица смешать с кокосовым молоком, сахзамом и чуть соли, добавить урбечь, ксантан на кончике ч.л. и не полную ч.л. псилиума (в муке)

Дать чуть постоять, минут 10

Выпекать, наливая на середину сковородки и как обычный блин, делаем подобие круга🤔

Переворачиваются отлично, мягкие

Кладём творог и заворачиваем

Начинка👇👇👇
Творог и сливки 33% 25гр, сахзам, ваниль👉хорошо перетереть, в пасту
Наталья 27.07.2022 22:08
Урбечь из амаранта, супер фуд. Заказать можно на Озон и вайлдбериз