Мой здоровый рацион
Σίβυλλα
22.12.2013 18:36

Суп мексиканский с говядиной

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Кукуруза, зерно 35 г
Сельдерей 100 г
Оливковое масло 30 г
Соль (Валетек) 5 г
Говядина, плечевая мякоть на кости, только мясо 500 г
Общая масса ингредиентов: 3370 г
Масса готового блюда: 3370 г
Описание
Выбираем самую постную говядину. Сразу режем порционными кусками и варим до готовности, в конце варки добавляем овощи. Соль и специи по вкусу. Подаем с зеленью.