Мой здоровый рацион
Σίβυλλα
17.11.2013 18:03

Рецепт Суп из куриной грудки мексиканский

Калорийность - 48.3 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Картофель 200 г
Перец красный сладкий 150 г
Сельдерей 75 г
Сельдерей (корень) 5 г
Лук порей 50 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 75 г
Кукуруза, зерно продовольственное 50 г
Петрушка, сушеная 1 г
Соль (Валетек) 5 г
Масло оливковое 22 г
Фасоль (стручок) 75 г
Общая масса ингредиентов: 3708 г
Масса готового блюда: 3708 г
Описание
Филе куриной грудки отвариваем до готовности по вкусу. Добавляем овощи, варим 10 мин., добавляем травы и специи по вкусу. Подаем со свежей зеленью. На большую тарелку (500 гр.) получаем 240 ккал., из них белка - 34 гр., жира только 6 гр., углеводов всего 12 гр., почти все витамины и микроэлементы.Очень вкусно к свежей зелени добавить листочек свежей мяты.