Калорийность - 31.7 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода, водопроводная, питьевая
3000 г
Кета (мой состав)
750 г
Картофель
300 г
Морковь, красная
75 г
Горошек зеленый. Консервы
100 г
Петрушка
5 г
Соль (Валетек)
10 г
Перец черный молотый
1 г
Общая масса ингредиентов: 4241 г
Масса готового блюда: 4241 г
Описание
Кету моем, чистим, заливаем холодной водой и варим 1
час. Вынимаем из бульона, разбираем на порционные кусочки,
складываем их опять в бульон, разбавляем водой до нужного
количества жидкости.
Доводим до кипения, добавляем картофель, морковку и
горошек.
Держим на медленном кипении 10 мин. Добавляем соль, любимые травы,
держим пару минут.
Накрываем крышкой и выключаем.
Подаем с петрушкой.