Мой здоровый рацион
Молли
15.10.2013 01:31

Рецепт амарантово-овсяные лепешки

Калорийность - 220 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 32.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Амарант, неприготовленный 100 г
Крупа овсяная 70 г
Семена льна 10 г
Ядра семян кунжута, сушеные (облущенные) 15 г
Орегано, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 150 г
Общая масса ингредиентов: 348 г
Масса готового блюда: 346 г
Описание
зерна амаранта и овсяную крупу смолоть в кофемолке, добавить семена льна и кунжута, соль, сушеный орегано. Все тщательно перемешать. Добавить 150 мл горячей воды и замесить тесто. Раскатать тесто в жгут и разделить на шарики. Из шариков сделать небольшие лепешки и обжарить на сухой сковороде без масла.