Калорийность - 220 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 32.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Амарант, неприготовленный
100 г
Крупа овсяная
70 г
Семена льна
10 г
Ядра семян кунжута, сушеные (облущенные)
15 г
Орегано, сушеный
1 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Вода
150 г
Общая масса ингредиентов: 348 г
Масса готового блюда: 346 г
Описание
зерна амаранта и овсяную крупу смолоть в кофемолке, добавить семена
льна и кунжута, соль, сушеный орегано. Все тщательно перемешать.
Добавить 150 мл горячей воды и замесить тесто. Раскатать тесто в
жгут и разделить на шарики. Из шариков сделать небольшие лепешки и
обжарить на сухой сковороде без масла.