Мой здоровый рацион
Молли
16.07.2013 20:50

Рецепт рагу с фасолью

Калорийность - 94.3 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 15 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, без соли 600 г
Лук репчатый (Жарка) 340 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 100 г
Кукуруза, желтая, цельными зернами, замороженная, приготовленная в микроволновке 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 100 г
Перец чили, пасилла, сушеный 5 г
Соевый соус 30 г
Масло оливковое 20 г
Баклажаны (Жарка) 550 г
Общая масса ингредиентов: 1845 г
Масса готового блюда: 1540 г
Описание
фасоль отварить до готовности, баклажаны и лук порезать кусочками и потушить в сотейники с добавлением масла. Как только размягчатся, добавить мороженные кукурузу, морковь и горошек и фасоль. Все перемешать, добавить перец и соевый соус, прогреть в течение 5-7 минут. Порции украсить семенами кунжута.
Молли 17.07.2013 09:15
 1 
так и есть, очень вкусно :). И еще очень красиво и разноцветно :). Желаю удачи в приготовлении!