Мой здоровый рацион
Молли
03.06.2013 01:48

Рецепт кекс апельсиновый в микроволновке

Калорийность - 122.2 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 18.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 90 г
мука цельнозерновая пшеничная tres estrellas 100 г
Апельсин 500 г
Стевия -экстракт жидкий 6 г
Пищевая сода 4 г
Йогурт 6,0% жирности 70 г
cajeta de cabra 60 г
Общая масса ингредиентов: 830 г
Масса готового блюда: 830 г
Описание
Всему виной - апельсины в холодильнике, их было слишком много )). В итоге - десерт за 6 минут!Очень вкусный и быстрый кекс: 3 апельсина очистить, пропустить через мясорубку или сделать пюре в миксере. Добавить в пюре сгущенку ( в моем случае вариант из козьего молока, он менее сладкий, поэтому добавила стевию), йогурт, 2 яйца, муку и соду (щепотка). перемешать (должно получиться тесто, чуть более жидкое, чем на оладьи), заливаем в форму и ставим в микроволну на 6 минут ( у меня микроволновка -1300 вт).