Рецепт Куриная грудка со спаржей, тофу и мини-патиссонами
Калорийность - 81.6 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе)
800 г
Патиссон
360 г
Спаржа, сырая
190 г
тофу органический House foods
150 г
Морковь, сырая
180 г
Лук репчатый
360 г
Масло кукурузное
30 г
Орегано, сушеный
2 г
Общая масса ингредиентов: 2072 г
Масса готового блюда: 2000 г
Описание
Вчера вечером на нас напал дух изобретательства. Решили сделать
ужин красиво-праздничный из того, что было в холодильнике :).
Спаржа оказалась случайно, но ее можно заменить стручковой фасолью.
Итак, рецепт: поджарить лук в масле, добавить порезанную кусочками
куриную грудку. Обжарить 15 мин. Добавить порезанную брусочками
спаржу, мини-патиссоны (целиком), морковь, нарезанную ломтиками,
добавить орегано. Посолить и поперчить по вкусу. Закрыть
крышкой и тушить до готовности. Приятного аппетита.