Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу: фасоль, капуста, курица, морковь

Калорийность - 61.4 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Перец душистый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Кетчуп 100 г
Общая масса ингредиентов: 1166 г
Масса готового блюда: 972 г
Описание
Капусту слегка отвариваю, а так же стручки фасоли (у меня отваренные и замороженные), морковь и лук обжариваю. Все смешиваю и тушу, в конце добавляю кетчуп, можно просто положить томаты. Приятного аппетита :)