Мой здоровый рацион

Рецепт жаркое в горшочках со свининой

Калорийность - 141.8 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Морковь, красная (Жарка) 30 г
Картофель (Жарка) 130 г
Грибы шампиньоны, сырые 40 г
Вода 35 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Сыр российский 25 г
Масло подсолнечное 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Общая масса ингредиентов: 401 г
Масса готового блюда: 307 г
Описание
В керамический горшочек уложить слоями-поджаренное мясо свинины, лук, морковь натёртую на тёрке, посолить, поперчить, картофель порезанный ломтиками, посолить, шампиньоны свежие, налить немного водички, сверху добавить сметану и тёртый сыр. Горшочек жарить в духовке при температуре 180-200% в течении часа. После отключения подождать минут 15 . (Ингредиенты на маленький горшочек 450 мл. )  -