Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты

Калорийность - 299.6 кКал; белки - 21.9 г; жиры - 18.5 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш мясной с луком 600 г
Индейка, фарш, обезжиренный, 2.48% жира, котлеты, жаренные, на открытом огне 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Панировочные сухари 80 г
Масло подсолнечное 100 г
Укроп, свежий 20 г
Молоко коровье сырое 150 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 170 г
Чеснок луковица (Жарка) 30 г
Общая масса ингредиентов: 1550 г
Масса готового блюда: 1520 г
Описание
Фарш куриный или индюшиный перекрутить вместе с говяжьим фаршем, луком,  чесноком и замоченным в молоке белым хлебом, добавить укроп. Обвалять в сухарях и жарить в растительном масле на среднем огне.