Мой здоровый рацион

Рецепт свинина с картофелем и грибами

Калорийность - 227 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 16.8 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны 450 г
Картофель (Жарка) 1500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 250 г
Чеснок луковица (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп, свежий 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина беконная (Тушение) 1750 г
Общая масса ингредиентов: 4123 г
Масса готового блюда: 3106 г
Описание
Пожарить нарезанную на кусочки свинину на растительном масле (слегка). Выложить в противень. Положить на свинину порезанные шампиньоны, лук и помидоры, сверху уложить картофель нарезанный ломтиками. Жарить в духовке 1 час.