Мой здоровый рацион
Петр
10.10.2014 21:38

Хлеб цельнозерновой

Калорийность - 195.9 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 33.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Пшеничная мука, обойная 350 г
Масло оливковое 20 г
Вода 280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Общая масса ингредиентов: 675 г
Масса готового блюда: 675 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Смешать все ингредиенты, получившееся тесто поместить в форму и поставить в теплое место на час-полтора. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать 30-40 мин..