Рецепт Пюре из цветной капусты

Калорийность - 40.1 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная (Варка со сливом)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Масло оливковое	5 г

Общая масса ингредиентов: 490 г

Масса готового блюда: 422 г

Описание

Цв.капусту отварить. Лук и чеснок поджарить. У капусты воду слить, добавить лук и чеснок, пюрировать блендером.Добавить специи и зелень по вкусу.